Значение слова НЕДОПЕКАТЬ в Толковом словаре Ефремовой

Что такое НЕДОПЕКАТЬ

недопекать

несов. перех.

1) Недостаточно хорошо пропекать.

2) Выпускать печеной продукции меньше должного.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.