Значение слова НЕДОПЕКАТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой

Что такое НЕДОПЕКАТЬ

несов. перех. 1. Недостаточно хорошо пропекать. 2. Выпускать печеной продукции меньше должного.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.