Значение слова ЗАКАПЧИВАТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой

ЗАКАПЧИВАТЬ

несов. перех. 1. Покрывать копотью. 2. Подвергать копчению, приготовляя в пищу.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.