Значение слова ВИНОКУРЕНИЕ в Новом словаре русского языка Ефремовой

ВИНОКУРЕНИЕ

ср. Производство кустарным способом спирта, водки из сахаристых и крахмалистых веществ (ржи, пшеницы, свеклы, картофеля и т.п.).

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.