Значение слова ВИНОКУРЕНИЕ в Толковом словаре Ефремовой

ВИНОКУРЕНИЕ

винокурение

ср.

Производство кустарным способом спирта, водки из сахаристых и крахмалистых веществ (ржи, пшеницы, свеклы, картофеля и т.п.).

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.