Значение слова ШИНКАРЬ в Толковом словаре Ефремовой

Что такое ШИНКАРЬ

шинкарь

м. устар.

1) Содержатель шинка (1).

2) Тот, кто занимается шинкарством (2).

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.