Значение слова АНЧОУС в Толковом словаре Ефремовой

Что такое АНЧОУС

анчоус

м.

1) Мелкая морская рыба отряда сельдеобразных; хамса.

2) Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.

3) Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.