Значение слова АМИНОКИСЛОТЫ в Толковом словаре Ефремовой

АМИНОКИСЛОТЫ

аминокислоты

мн.

Органические соединения, обладающие свойствами кислот и щелочей и являющиеся основным элементом растительных и животных белков.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.