Значение слова ВЯЛИТЬ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой
- ВЯЛИТЬ
-
несов. перех.
Подсушивать на солнце, ветру или искусственным путем для сохранения впрок (обычно мясо, рыбу).
Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой. 2012