Значение слова ПЕРЕЖАРИВАТЬ в Словаре Даля

ПЕРЕЖАРИВАТЬ

пережарить жаркое, индюшку, передержать в печи, перепустить, засушить, прижечь. Лучше недожарить, чем пережарить.

| Кофей недожжен, сыр, надо его пережарить, еще раз, снова.

| Что птицы в доме было, все к свадьбе пережарили.

| Солнце всех нас пережарило сегодня. -ся , быть пережарену;

| пережариться на пожаре, на солнце, о людях, едва вынести жар. Пережариванье длит. пережаренье ср. , окончат. пережар муж. пережарка жен. , об. действие по глаг.

Даль. Словарь Даля.