Значение слова КОЛБАСА в Словаре Даля

КОЛБАСА

жен. кишка, начиненная рубленым мясом с приправами, б. ч. из свинины. На колбасах штаны проел! дразнят приказных. Коли б у колбасы крылья, то б лучшей птицы не было! Колбасный, к колбасе относящ. Колбасник муж. -ница жен. кто делает или продает колбасы. Колбасница, жена колбасника.

| Бранное или шуточное прозвище немцев. Колбасничать, делать колбасы, торговать ими.

Даль. Словарь Даля.