Значение слова КОЛБАСА в Энциклопедическом словаре

КОЛБАСА

, -ы,мн. -асы, -ас, -асам, ж. 1. Пищевой продукт - особо приготовленный мясной фарш в округлой и удлиненной прозрачной оболочке из кишки или из искусственной пленки. Вареная, копченая к. Ливерная к. 2. перен. То, что имеет такую форму (разг.). К. аэростата, II уменьш. колбаска, -и, ж. Бакенбарды колбасками (плотные и округлые). *Катись колбаской! (прост, шутл.) - убирайся отсюда, катись (в 4 знач.). II прил. колбасный, -ая, -ое (к 1 знач.). Колбасные изделия.

Энциклопедический словарь.