фермент, катализирующий у некоторых животных и растений гидролиз мочевины до аммиака и углекислого газа. Первый фермент, полученный в кристаллическом виде (Дж. Самнер, 1926).
Значение слова УРЕАЗА в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое УРЕАЗА
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003