Значение слова УРЕАЗА в Большом российском энциклопедическом словаре
- УРЕАЗА
-
УРЕ́АЗА, фермент, катализирующий у нек-рых ж-ных и р-ний гидролиз мочевины до аммиака и диоксида углерода. Первый фермент, полученный в кристаллич. виде (Дж. Самнер, 1926).
Большой российский энциклопедический словарь. 2012