Значение слова ПРОТАМИНЫ в Современном толковом словаре, БСЭ

ПРОТАМИНЫ

низкомолекулярные белки, отличающиеся высоким содержанием щелочных аминокислот, особенно аргинина. Содержатся в ядрах сперматозоидов рыб и птиц, где они связаны с ДНК.

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.