Значение слова ПРОТАМИНЫ в Большом энциклопедическом словаре
- ПРОТАМИНЫ
-
низкомолекулярные белки, отличающиеся высоким содержанием щелочных аминокислот, особенно аргинина. Содержатся в ядрах сперматозоидов рыб и птиц, где они связаны с ДНК.
Большой энциклопедический словарь. 2012