Значение слова ПРОТАМИНЫ в Большом российском энциклопедическом словаре
- ПРОТАМИНЫ
-
ПРОТАМ́ИНЫ, низкомолекулярные белки, отличающиеся высоким содержанием щелочных аминокислот, особенно аргинина. Содержатся в ядрах сперматозоидов рыб и птиц, где они связаны с ДНК.
Большой российский энциклопедический словарь. 2012