диаминодикарбоновая серосодержащая аминокислота, образующаяся в белке при окислении сульфгидрильных групп двух остатков цистеина с образованием дисульфидной связи, формирующей третичную структуру белковой молекулы.
Значение слова ЦИСТИН в Медицинских терминах
Что такое ЦИСТИН
Медицинские термины. 2012