Значение слова ЦИСТИН в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

ЦИСТИН

(C 6 H 12 N 2 S 2 O 4 ) ? так называется главнейшая, богатая серой составная часть камней в мочевом пузыре (отсюда название), встречающаяся также в моче в виде кристаллического осадка серо-белого цвета. Чистый Ц. добывается посредством обработки цистиновых камней или осадка аммиаком и является в виде шестигранных бесцветных кристаллических табличек. Ц. не растворим в воде, алкоголе и эфире и легко растворяется в едких щелочах, аммиаке, минеральных кислотах и в растворе щавелевой кислоты. Главнейшие реакции Ц. основаны на высоком в нем содержании серы и легкой расщепляемости последней в форме сероводорода. Ц. впервые открыт в 1870 г. Волластоном. Способ происхождения и физиологическое значение не вполне выяснены. См. Цистинурия.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.