Значение КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ЖАРЕНАЯ, С СУХАРЯМИ в Книге о вкусной и здоровой пище

Сварить цветную капусту, разобрать на небольшие кочешки и обжарить на сковороде с маслом. Перед подачей на стол капусту обсыпать поджаренными сухарями, встряхнуть и положить на блюдо.