Значение БИФШТЕКС С ЯЙЦОМ в Книге о вкусной и здоровой пище
- БИФШТЕКС С ЯЙЦОМ
-
Подготовить мясо таким же способом, как описано в рецепте "Бифштекс с картофелем". При подаче на стол сверху на каждый бифштекс положить яйцо, поджаренное на сковороде в виде яичницы-глазуньи. На гарнир дать картофель, полив его соком и маслом.
Книга о вкусной и здоровой пище. 1954