(фр. Faible). Вино испытывающее дефицит по каждой из своих составляющих, как правило, вследствие содержания слишком большого количества воды. Данное понятие может применяться также к каждой из составляющих по отдельности (со слабым характером, ароматом, с недостатком кислотности, танина и спирта). Говорят, например: слабое по кислоте.
Значение СЛАБОЕ ВИНО в Словаре алкогольных напитков
Что такое СЛАБОЕ ВИНО
Словарь алкогольных напитков. 2012