Значение слова УГЛЕВОДОРОДЫ в Современном энциклопедическом словаре

органические соединения, молекулы которых построены только из атомов углерода и водорода. Различают ациклические углеводороды, в молекулах которых атомы углерода образуют линейные или разветвленные цепи (например, этан, изобутан), и циклические углеводороды последние подразделяют на алициклические (например, циклогексан) и ароматические (например, бензол). Углеводороды - важнейшие компоненты нефти, природного газа, продуктов их переработки, широко используются как сырье для получения многих химических продуктов, топлива и др.