Значение слова КОРИАНДР в Современном энциклопедическом словаре
- КОРИАНДР
-
(кишнец), род однолетних трав (семейство зонтичные). 2 вида, из Средиземноморья. Кориандр посевной растет в Закавказье, Крыму, Средней Азии. Культивируют для получения эфирного масла. Молодые стебли, называемые кинзой, и семена используются как приправа.
Современный энциклопедический словарь. 2012