Значение слова БЬЕФ в Современном энциклопедическом словаре

(французское bief), часть водоема, реки или канала, примыкающая к водонапорному сооружению (плотине, шлюзу, ГЭС и др.). Различают верхний бьеф, расположенный по течению выше водонапорного сооружения, и нижний бьеф, находящийся ниже него.