бесцветные кристаллы сладкого вкуса (слаще сахара в 400 - 500 раз).
Применяют для подслащивания, например, зубных паст. Заменитель сахара для
больных сахарным диабетом. Организмом не усваивается (выводится с мочой). Из-
за побочного вредного действия сахарин вытесняют другие синтетические
заменители сахара - аспартам, ксилит и др.