Значение слова КОНСЕРВИРОВАТЬ в Энциклопедическом словарике

КОНСЕРВИРОВАТЬ

[от латинского сопservare сохранять] 1) делать консервы;

2) предохранять от порчи, подвергать консервации;

3) временно приостанавливать какой-либо процесс

Энциклопедический словарик.