Значение слова КОНСЕРВИРОВАТЬ в Большом современном толковом словаре русского языка

КОНСЕРВИРОВАТЬ

I несов. и сов. перех.

1.

Обрабатывать особым образом скоропортящиеся продукты питания с целью сохранения их от порчи при длительном хранении.

2.

Предохранять что-либо от порчи или разрушения специальной обработкой или созданием необходимых условий хранения.

3. перен.

Сохранять в неизменном виде.

II несов. и сов. перех.

Приостанавливать развитие, сооружение, разработку чего-либо на какой-либо стадии.

Большой современный толковый словарь русского языка.