Значение слова БОТУЛИЗМ в Энциклопедическом словарике

Что такое БОТУЛИЗМ

[от латинского botulus колбаса] тяжелое отравление пищевыми продуктами (колбасой, рыбой и т.д.), зараженными бактериями ботулинус

Энциклопедический словарик.