Значение слова АЦИДОФИЛИН в Энциклопедическом словарике

АЦИДОФИЛИН: диетический продукт, молоко, заквашенное особыми (ацидофильными) бактерими

Энциклопедический словарик. 2012

АЦИДОФИЛИН в Большом энциклопедическом словаре:
кисломолочный напиток, получаемый сквашиванием молока ацидофильными организмами …
АЦИДОФИЛИН в Энциклопедическом словарике:
а, мн. нет, м. Диетический продукт: молоко, заквашенное особыми (ацидофильными) бактериями. Ацидофилиновый - относящийся к ацидофилину.||Ср. АЙРАН , ЙОГУРТ , …
АЦИДОФИЛИН в Большом российском энциклопедическом словаре:
АЦИДОФИЛ́ИН, кисломолочный напиток, получаемый сквашиванием молока ацидофильными организмами …
АЦИДОФИЛИН в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
ацидофили'н, ацидофили'ны, ацидофили'на, ацидофили'нов, ацидофили'ну, ацидофили'ну, ацидофили'нам, ацидофили'н, ацидофили'ны, ацидофили'ном, ацидофили'нами, ацидофили'не, …
АЦИДОФИЛИН в Новом словаре иностранных слов:
( лат. acidus кислый гр. phileo люблю) диетический продукт - молоко, заквашенное особыми (ацидофильныйв) …
АЦИДОФИЛИН в Словаре иностранных выражений:
[лат. acidus кислый + гр. phileo люблю] диетический продукт - молоко, заквашенное особыми (ацидофильныйв) …
АЦИДОФИЛИН в словаре Синонимов русского языка.
АЦИДОФИЛИН в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
м. Кисломолочный продукт, приготовляемый сквашиванием молока при помощи особых …
АЦИДОФИЛИН в Словаре русского языка Лопатина:
ацидофил`ин, …
АЦИДОФИЛИН в Полном орфографическом словаре русского языка:
ацидофилин, …
АЦИДОФИЛИН в Орфографическом словаре:
ацидофил`ин, …
АЦИДОФИЛИН в Современном толковом словаре, БСЭ:
кисломолочный напиток, получаемый сквашиванием молока ацидофильными организмами …
АЦИДОФИЛИН в Толковом словаре Ефремовой:
ацидофилин м. Кисломолочный продукт, приготовляемый сквашиванием молока при помощи особых …
АЦИДОФИЛИН в Новом словаре русского языка Ефремовой:
м. Кисломолочный продукт, приготовляемый сквашиванием молока при помощи особых …
АЦИДОФИЛИН в Большом современном толковом словаре русского языка:
м. Кисломолочный продукт, приготовляемый сквашиванием молока при помощи особых …
МОЛОКО в Книге о вкусной и здоровой пище:
Молоко — один из самых главных пищевых продуктов, в нем содержатся все вещества, без которых человеческий организм не может нормально …
АЦИДОФИЛЬНОЕ МОЛОКО в Книге о вкусной и здоровой пище:
Ацидофильное молоко получают сквашиванием пастеризованного молока особыми ацидофильными палочками. В этом молочном продукте (его консистенция несколько тягучая) — хороший сгусток, …
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ в Большом энциклопедическом словаре:
(молочнокислые продукты) вырабатываются из цельного молока или его производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) сквашиванием самоквасом или заквасками. К кисломолочным …
ПАХТА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
пахтанье, обезжиренные сливки , получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла. П. содержит до 9% сухих веществ (в том …
МОЛОЧНОКИСЛЫЕ ПРОДУКТЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
продукты, кисломолочные продукты, группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока или его производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) …
МОЛОЧНАЯ ПЛЕСЕНЬ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
плесень (Geotrichum candidum), микроскопический гриб из класса несовершенных грибов; аэроб; образует на плотных питательных средах белые пушистые колонии. Мицелий М. …
МАЦОНИ в Энциклопедическом словарике:
нескл., с. На Кавказе: кислое молоко.||Ср. АЙРАН , АЦИДОФИЛИН , ЙОГУРТ , КАЙМАК , КЕФИР , КУМЫС …
КУМЫС в Энциклопедическом словарике:
а, мн. нет, м. Кисломолочный напиток из кобыльего молока. Кумысный - относящийся к кумысу.||Ср. АЙРАН , АЦИДОФИЛИН , ЙОГУРТ , …
КЕФИР в Энциклопедическом словарике:
а, мн. нет, м. Кисломолочный напиток, заквашиваемый с помощью особого грибка. Кефирный - относящийся к ке-фиру.||Ср. АЙРАН , АЦИДОФИЛИН , …
КАЙМАК в Энциклопедическом словарике:
ака, мн. нет, м. Сливки, снятые с кипяченого молока. | К. - одно из национальных блюд у некоторых тюркских наро-дов.||Ср. …
ЙОГУРТ в Энциклопедическом словарике:
, а, м. Слабокислый молочный продукт из коровьего молока, заквашенного с добавлением специальных бактерий и фруктовых эссенций. Йогуртовый - относящийся …
АЙРАН в Энциклопедическом словарике:
а, мн. нет, м. Молочный напиток, напоминающий кефир, употребляемый как прохладительный в Казахстане, Ср. Азии, на Кавказе, в Крыму и …
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ в Большом российском энциклопедическом словаре:
КИСЛОМОЛ́ОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (молочнокислые продукты), вырабатываются из цельного молока или его производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) сквашиванием самоквасом или заквасками. …
МОЛОКО в словаре Синонимов русского языка:
ацидофилин, млеко, молочишко, молочко, обрат, сгущенка, секрет, …
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ в Современном толковом словаре, БСЭ:
(молочнокислые продукты) , вырабатываются из цельного молока или его производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) сквашиванием самоквасом или заквасками. К …

Энциклопедический словарик

← АЦИДОЗ АЦИДОФИЛИЯ→