Значение ТОЛУИЛОВЫЕ КИСЛОТЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

Что такое ТОЛУИЛОВЫЕ КИСЛОТЫ

кислоты, метилбензойные кислоты, CH3C6H4COOH, карбоновые кислоты ароматического ряда, ближайшие гомологи бензойной кислоты . Все три Т. к. ( орто -, мета - и пара -изомеры) - бесцветные кристаллы, практически не растворимые в воде, растворимые в спирте, эфире и др. органических растворителях; t пл 107, 112, 178 |С соответственно. Т. к. могут быть получены окислением ксилолов , из толуидинов и др. методами.

К Т. к. относят также простейшую жирноароматическую карбоновую кислоту - фенилуксусную C6H5CH2COOH, называемую часто остолуиловой кислотой; бесцветные кристаллы, ограниченно растворимые в воде, хорошо - в органических растворителях; t пл 76 |С. Получают её взаимодействием бензилхлорида с цианидом калия с последующим гидролизом бензилцианида C6H5CH2CN разбавленной серной кислотой. Применяют a-Т. к. в производстве лекарственного препарата фенамина (как сырьё) и бензилпенициллина (как добавку к питательной среде при культивировании плесени). Эфиры a-Т. к., например этиловый, - душистые вещества.

В. Н. Фросин.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.