Значение СРЕДИННАЯ ПЛАСТИНКА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Что такое СРЕДИННАЯ ПЛАСТИНКА

Тотчас после деления, молодые, вновь образовавшиеся соседние клеточки бывают отграничены одна от другой тонкой общей для них перегородкой. Позже, однако, по мере утолщения клеточной оболочки, в перегородке этой дифференцируются три слоя, из которых средний представляет так называемую С. пластинку, а два боковых образуют клеточные стенки. В некоторых случаях С. пластинка представляет самую первичную перегородку. По своему составу, С. пластинка отличается от вторичных и третичных слоев клеточной оболочки. По исследованию Манжена, она представляет пектиновое вещество в соединении с известью; в зрелых плодах она расплывается в слизь, и клеточки тогда обособляются. Иногда пластинка эта расплывается в кипящей воде. Обыкновенно же она растворяется в кипящей шульцевской смеси (азотной кислоте и бертолетовой соли), противостоит действию серной кислоты, в которой растворяются вторичные и третичные слои. В пробковой и древесинной ткани и С. пластинка отчасти пробковеет и древеснеет.С. Р.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.