Значение РАБОЧИЕ СЕЛЬСКИЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

РАБОЧИЕ СЕЛЬСКИЕ

Р. сельскими в собственном смысле называются те лица, которые принимают непосредственное участие в сельском хозяйстве своим трудом путем отдачи своей рабочей силы по договору найма в распоряжение предпринимателей сельскохозяйственной промышленности за определенную плату, пр чем последняя является для них исключительным или по крайней мере главным источником средств к существованию. Этими признаками сельский Р. отличается от раба и крепостного, работающих на землевладельца по принуждению, от самостоятельного крестьянина, живущего на доход с собственного участка, и от кустаря-работника и фабричного пролетария, занятых в иных отраслях производства, нежели сельское хозяйство. Из приведенного определения вытекает также, что сельские Р. по своему социальному положению (заработная плата — главный источник пропитания) должны рассматриваться лишь как одно из подразделений рабочего класса вообще. Кроме сельских Р. в собственном смысле, во многих странах имеется еще обширный контингет лиц, которые хотя и прибегают к сельскохозяйственным работам по найму, но, владея сами участками земли на правах собственности или аренды, смотрят на заработную плату лишь как на подсобный источник дохода, а не как на главный. Эта категория лиц, относящаяся к сельским Р. в широком смысле, представляет переходную группу между вполне самостоятельными крестьянами и сельскими Р. в тесном смысле. Время возникновения сельских рабочих как особого общественного класса следует отнести в большинстве стран к моменту падения крепостных отношений, при которых помещики, пользуясь подневольным трудом, почти не нуждались в наемных рабочих, и почти всякий земледелец был наделен известным количеством земли. Только со времени отмены крепостного права делается возможным обезземеление части крестьянства (см. Крестьяне) — с одной стороны, и развитие хозяйств с наемным трудом — с другой. Способствовало тому и другому и быстрое после освобождения крестьян изменение экономических отношений: развитие крупной промышленности, упадок сельских промыслов, уменьшение местных дополнительных, неземледельческих заработков. Распределение сельских рабочих на отдельные категории по различным признакам представляется далеко не столь резким и определенным, как распределение промышленных рабочих. Незначительность разделения труда и разделения занятий в сельском хозяйстве часто ведет к тому, что в составе одного и того же хозяйства одни и те же лица оказываются занятыми, по очереди, в полеводстве, луговодстве, коневодстве, разведении крупного рогатого скота, овцеводстве, свиноводства, огородничестве и садоводстве, а иногда и в обработке различных сельскохозяйственных продуктов (сыроварение, маслоделие и проч.). Однако такое положение вещей начинает изменяться в последнее время. Отдельные отрасли выделяются не только из состава одного и того же хозяйства, но и обособляются территориально (скотоводство Техаса, пшеничные поля Дакоты, овчарни Австралии, поля клубники близ Нью-Йорка, молочные хозяйства Голландии, фабрики масла в Канаде и пр.). В соответствии с этим изменяется и положение сельских Р., начинающих группироваться в особые профессиональные категории. Много изменений внесло и вносит также усиливающееся применение машин в сельском хозяйстве. Неравномерность потребности в наемном труде по временам года (см. Р. время в сельском хозяйстве) обусловливает разделение Р. сельских по условиям найма. Постоянные или сроковые работники (батраки) нанимаются на более или менее продолжительный срок, живут в хозяйстве, получают от последнего обыкновенно помещение, продовольствие и определенную договором сумму денег за год или за период работы, обязываясь, с своей стороны, исполнять все работы, поручаемые хозяйством. Относительное число сроковых Р. в хозяйстве зависит, главным образом, от размеров хозяйства и большей или меньшей рациональности его ведения. Обыкновенно постоянные работники держатся преимущественно для ухода за скотом, а все упряжные работы исполняются временными рабочими. Особый вид сроковых рабочих составляют оседлые рабочие: они получают помещение для семьи, известное количество земли под огород, картофель, лен и право держать корову на корме хозяина, обязываясь являться на все работы за определенную контрактом поденную плату по расчету за мужа, жену и холостого работника, которого должен содержать в своей семье оседлый Р. Этот вид найма распространен в Германии; в России он почти не встречается. Все те ручные работы, для производства которых в хозяйстве недостаточны сроковые Р., выполняются временными рабочими, сдельными или поденными. Сдельные Р. нанимаются предпочтительно перед поденными главным образом для работ, легко контролируемых счетом или мерою (уборка хлеба, сенокошение, уборка корнеплодов, подсолнечника, кукурузы, прорытие канав, стрижка овец, перевозочные работы на скоте, принадлежащем самим рабочим). Поденщики, получая вознаграждение за время работы, обязываются исполнять все работы по указанию хозяина в течение определенного числа часов в день: от 10 до 12 летом и от 6 до 8 зимой. Необходимость этого вида рабочих во владельческих хозяйствах обусловливается главным образом чрезвычайным скоплением в некоторые, недолгие, сроки работ, требующих неотложного исполнения (сенокос и уборка хлеба). Главный контингент поденных рабочих состоит обыкновенно из соседних малоземельных крестьян; поэтому в большинстве случаев поденщики получают плату только деньгами, на своем продовольствии. Особый вид поденщиков представляют в малонаселенных местностях пришлые Р., являющиеся из более населенных мест ко времени усиленных работ. Так, из Средней России Р. отправляются на юг и за Волгу для уборки сена и хлебов и для других работ. Рейнские Р. отправляются на время в Шварцвальд; в Восточную Пруссию Р. приезжают из России. При найме таких рабочих и отсутствии вблизи значительных селений хозяйство по необходимости должно продовольствовать их харчами и снабжать помещением. В южном климате можно держать значительное число постоянных рабочих; в северном, где период работ короче, весной и осенью необходим поденный наем в больших размерах. Обильный урожай также вызывает иногда чрезвычайную потребность во временных рабочих, и значение этого фактора представляется тем большим, что при современном состоянии метеорологических знаний ни Р., ни предприниматели не могут вперед предугадать, в какой местности и в каком количестве потребуется больше рабочих сил. Многие из сел. Р. (в широком смысле) обладают мелкими земельными участками на праве собственности или аренды. Отсюда распределение сельских Р. на категории полных "хозяев", безлошадных, безземельных, бездомовых, бродячих. Общие условия, влияющие на высоту заработной платы вообще (см. Заработная плата), осложняются в сельском хозяйстве колебаниями в высоте спроса на труд сельских рабочих, обусловливаемыми временем года, климатом и урожаем, а также наличностью у многих из рабочих собственного хозяйства. Влияние последнего фактора рассматривается некоторыми исследователями как обстоятельство, благоприятное для сельских рабочих вследствие их меньшей экономической зависимости от нанимателя при заключении юридически свободного договора. По мнению других, заработная плата в большинстве таких случаев понижается на всю ту сумму, которую рабочий может доработать на собственном участке, а связь с собственным наделом затрудняет для рабочих выбор более выгодного нанимателя, заставляя их продавать свою рабочую силу именно местным владельцам. Третьим фактором, обусловливающим уровень заработной платы в сельском хозяйстве, является чрезвычайно низкий уровень потребностей сельского рабочего. Значительность применения в сельскохозяйственной промышленности натуральной платы также не остается без значительного влияния на высоту всей заработной платы и притом вследствие низкого уровня потребностей рабочего скорее в невыгодную для него сторону, нежели в выгодную. В благоприятные для землевладельцев годы, когда цены на продукты сельского хозяйства бывают высоки, наниматели обнаруживают стремление переходить к расплате деньгами; в годы низких хлебных цен замечается обратное явление. Формы натуральной заработной платы — снабжение рабочих продовольстием, помещением, а иногда и самостоятельным маленьким хозяйством. Людоговский определяет следующее количество главных предметов пищи, которое обыкновенно полагается в рационально ведущихся хозяйствах батракам в год: ржаного хлеба 500—650 фн., других видов зерна (пшеницы, гречи, ячменя, гороха) 150—220 фн., картофеля 400—1000 фн., мяса и рыбы 50—100 фн., сала и разного масла 16—50 фн., соли 20—50 фн. на человека (кроме молока, овощей и проч.). В большинстве случаев продовольствие стоит далеко ниже этой нормы, особенно для временных рабочих. Одной из форм натуральной платы является вознаграждение из доли продукта. Нормальным считается следуюшее вознаграждение: за полную уборку хлебов, без молотьбы — от ¹/₁₅ до ¹/₉урожая; за молотьбу — от ¹/₉ до ¹/₁₅ вымолоченного зерна; за полную уборку сена посредственных лугов 30—40% собранного, хороших лугов — 25%; за уборку картофеля от ¹/₁₂ до ¹/₁₅ клубней. Введение сельскохозяйственных машин сильно понизило спрос на рабочие силы и заработную плату. По вычислениям французских агрономов, применение машин уменьшает во Франции расходы на рабочую силу на 25 фр. в год с гектара. Введение машинной обработки начинает уничтожать разницу между положением и характером труда в сельском хозяйстве и на фабриках. Юридическое и вообще общественное положение сельских рабочих находится в менее благоприятных условиях, нежели такое же положение промышленного пролетариата. Законодательство, регулирующее отношения между нанимателями и рабочими в сельском хозяйстве, создавалось почти везде под воздействием совершенно иных условий, нежели законодательство фабричное. Оно стремится не столько к защите экономически слабейшей стороны в договоре найма, сколько к установлению гарантий соблюдения раз заключенного договора. Это замечание применимо и к последнему из законодательных проектов этого рода — венгерскому, вызванному колосальной стачкой жнецов, охватившей летом 1897 г. значительную часть Венгрии. По замечанию критика этого проекта, Krejcsi, требования сельских рабочих, заявленные на их конгрессе в феврале 1897 г. (точное установление длины рабочего дня, законодательная отмена сдельных работ, воспрещение платы натурой, страхование от болезней и несчастных случаев, установление воскресного отдыха, учреждение сельскохозяйственной инспекции по аналогии с инспекцией фабричной и др.) удовлетворены проектом лишь в самой незначительной мере. Положение сельских рабочих в Западной Европе. В Англии положение мелких землевладельцев и арендаторов, превратившихся в наемных рабочих, до половины XIX в. было чрезвычайно бедственно. В 1863 г. было официально признано, что свободные сельские Р. питаются несравненно хуже, чем преступники, лишенные свободы. Недельное количество пищи тех и других оказалось следующего содержания (по К. Марксу):

| - - - - - |

| У заключенных в портландской | 28,95 | 150,06 | 4,68 | 183,69 |

| - - - - - |

| У сельских свободных рабочих | 17,73 | 118,06 | 3,29 | 139,08 |

- Дальнейшее экономическое развитие Англии привело уже в начале 80-х годов к значительному улучшению условий существования сельских Р. Недельная плата сельским Р., равнявшаяся в 1770 г. в среднем 7 шилл. 3 пен., поднялась к 1850 г. до 9 шилл. 7 пен., а в 1880 г. — до 14 шилл.; поденная с 8 пен. в 1870 г. дошла до 1 шилл. 5 пен. в 1850 г. и до 2 шилл. в 1880 г. Вместе с улучшением положения Р. сельских шло численное их уменьшение:

| | | В том числе |

| | Всех сел. Р. | - |

| - - - - - |

| 1851 | 1253786 | 952997 | 288272 | 12517 |

| - - - - - |

| 1861 | 1188786 | 958268 | 204962 | 25559 |

| - - - - - |

| 1871 | 980178 | 798087 | 188856 | 23335 |

- В последующие периоды число Р. сельских продолжало уменьшаться. В 1881 г. их насчитывалось лишь 870798 чел., в том числе 40346 жнщ., а в 1891 г. — 780707 чел., из которых 756557 мжч. и 24150 жнщ. В 1891 г. была образована в Англии комиссия для исследования быта рабочих, в том числе и сельских. По собранным ею данным, средняя понедельная плата оказалась равной в 1892 г. 13 шиллинг. 5²/₃ пенс., т. е. ниже, нежели в 1880 г., но выше, чем в 50-х годах. Так как цена необходимых продуктов продовольствия рабочего понизилась по сравнению с предыдущим периодом:

| | 1872 — 82 | 1882 — 92 |

| - - - |

| Пшеница (кварт.) | 45 ш. 0 п. | 32 ш. 2 п. |

| - - - |

| Ячмень (кварт.) | 81 ш. 1 п. | 27 ш. 4 п. |

| - - - |

| Овес (кварт.) | 22 ш. 7 п. | 18 ш. 7 п. |

| - - - |

| | 1878 — 80 | 1886 — 90 |

| - - - |

| Говядина (фунт) | 6¹/₂ ш. 8³/₄п. | 4 ш. 7¹/₄ п |

| - - - |

| Баранина (фунт.) | 7 ш. 10¹/₄ п. | 5¹/₂ ш. 9 п. |

| - - - |

| Свинина (фунт.) | 6 ш. 7¹/₂ п. | 5³/₄ ш. 6¹/₂п. |

- то можно признать, что реальная плата выше прежней. Во Франции, по официальным данным 1883 г., из 18758011 чел. производительного населения в сельском хозяйстве было занято 6915965 чел. Из числа последних насчитывалось 4046164 чел. хозяев, 97835 чел. высших служащих и 2771966 чел. рабочих. Средняя поденная плата сельским рабочим (в франках) следующая:

| | Мужская | Женская |

| | - - |

| - - - - - |

| На хозяйских харчах | 1,08 | 1,82 | 0,62 | 1,13 |

| - - - - - |

| На собственных | 1,85 | 2,77 | 1,14 | 1,73 |

- Средняя годовая плата батракам не превышает 290 фр. для взрослого пастуха, 324 фр. для взрослого хлебопашца, 235 фр. для женщины. В последнее время в сельской Франции замечается усиление безработицы, вследствие введения сельскохозяйственных машин. Как, однако, ни низко оплачивается сельскохозяйственный труд во Франции в настоящее время, все же по сравнению с 60-ми годами замечается некоторое улучшение. Так, по словам Шмоллера, с 1862 г. по 1882 г. средняя летняя поденная плата с продовольствием сельских Р. возросла на 0,16 фр., плата без продовольствия — на 0,36, плата для срокового рабочего (годового батрака) — на 60 — 70 фр. (20 — 26%), для работницы — на 106 фр. (80%). В Германии, по данным промысловой переписи 1895 г., при общем уменьшении земледельческого населения сравнительно с 1882 г. с 42,51% до 35,74% всего населения число самостоятельных хозяев абсолютно возросло с 2288033 до 2591725 чел., тогда как число рабочих понизилось с 5881819 до 5619794 души. В 1882 г. сельские Р. составляли 71,41% всего сельского населения, хозяева 27,78% и высшие служащие 0,81%, в 1895 г. те же отношения выразились в цифрах 67,77%, 30,07 и 1,16%. С введением более рациональной культуры и с применением улучшенных земледельческих машин требуется большее количество квалифицированных служащих. Труд простых рабочих в известной мере заменен работой машин. Применение последних возросло весьма значительно:

| | 1882 г. | 1896 г. |

| - - - |

| Паровых плугов | 836 | 1696 |

| - - - |

| Паровых косилок | 19634 | 35084 |

| - - - |

| Паровых молотилок | 75690 | 259964 |

| - - - |

| Другие молотильные машины | 298367 | 596869 |

- Сравнительные данные для главнейших государств Германии показывают следующие минимумы и максимумы средней годовой платы:

| | Мужская | Женская |

| - - - |

| Пруссия | 200—690 мар. | 120—480 мар. |

| - - - |

| Бавария | 300—600 мар. | 200—450 мар. |

| - - - |

| Саксония | 360—570 мар. | 240—440 мар. |

| - - - |

| Баден | 300—600 мар. | 240—450 мар. |

- Если взять все данные, показывающие соотношение в различных странах числа нанимателей и нанимаемых, приблизительно за одни и те же годы в процентах, то получается следующее (Янсон):

| | 1882 г. | 1882 г. | 1880 г. | 1881 г. | 1880 г. |

| - - - - - - |

| Хозяева | 58,5 | 27,2 | 38,4 | 32,3 | 54,9 |

| - - - - - - |

| Служащие и рабочие | 41,5 | 72,2 | 61,5 | 67,7 | 45,1 |

- В России вопрос о том, что выгоднее для землевладельца — крепостной или наемный труд, был поднят еще в конце крепостной эпохи (см. Крестьяне). С освобождением крестьян увеличилось предложение труда; отведенный крестьянской семье земельный надел в большинстве случаев оказался очень скудным; пришлось идти наниматься на работу к помещику. Однако земля так долго обрабатывалась крестьянами с их собственным инвентарем, что переходить к самостоятельной организации наемного труда помещику было нелегко. Отсюда широкое распространение крестьянской аренды помещичьих земель. Позже цены на землю стали повышаться: поднялись и арендные цены, и съемка земель сделалась под силу только зажиточным крестьянам. К увеличению предложения труда вело и изменение экономических отношений в недрах самой деревни. Ослабление одних хозяйств было фундаментом усиления других; усиление последних, обратно, вело к еще большему ослаблению первых. Обезлошадивавшимся и обезземеливавшимся оставалось только искать постороннего заработка, тем более, что местные кустарные промыслы, где они существовали, — стали падать. Наемный труд в средних черноземных губерниях подешевел; помещику, не успевшему сдать свою землю в аренду за более или менее высокую цену, сделалось более выгодным обрабатывать ее наемным трудом. Вместе с тем росла потребность в наемном труде на юге и юго-востоке, где стали распахиваться обширные пространства земель, служившие прежде для скотоводства. В конце 60-х в начале 70-х годов там началась настоящая рабочая горячка; цены на труд в "критические моменты" сельского хозяйства поднимались до баснословной высоты, и молва о том привлекала из Средней России толпы бедного люда. Это движение не ослабело и в последующие годы, но приняло более равномерный характер. Тогда-то возник в России "сельский рабочий вопрос". Вместе с указанным движением рабочих на юг шло дальнейшее развитие сельского пролетариата и на его родине, в Средней и Северной России. Каждый голод, каждый недород, каждый падеж скота обессиливали множество крестьян-хозяев, лишали их живого инвентаря, удешевляли их труд, усиливали их денежную нужду. Немалую роль в процессе образования сельского пролетариата сыграло начавшееся после падения крепостных отношений распадение вследствие разделов большой посемейной общины. Явился, одним словом, обширный класс наемных рабочих, из которых большинство получает средства пропитания не только от продажи своей рабочей силы, но и с собственных небольших участков земли, не всегда окупающей лежащие на ней повинности. Более или менее точных данных о числе сельских Р. в России не имеется. На основании земских подворных переписей, относящихся к 81 уезду 13 губерний, одним из земских статистиков, С. Ф. Рудневым, сделана, однако, попытка определить общее число рабочих для всей России. В 25 черноземных губерниях насчитывается всех мужчин рабочего возраста около 10731483; можно предположить, что из них 25% — 2682870 чел. — нанимаются на сельскохозяйственные работы. В 26 нечерноземных губерниях насчитывается около 7124640 мжч. рабочего возраста; около 1/10 части их, или 712400 чел., обычно нанимаются на сельские работы. Таким образом, общее число сельских Р. приблизительно равняется 3395000 чел. Распределение процента рабочих по 81 уезду следующее: На 100 мужчин рабочего возраста приходится сельскохозяйственных рабочих:

| Екатеринославская | 39,7% |

| - - |

| Полтавская | 29,9% |

| - - |

| Черниговская | 29,8% |

| - - |

| Воронежская | 27,0% |

| - - |

| Саратовская | 25,2% |

| - - |

| Курская | 20,5% |

| - - |

| Тамбовская | 19,3% |

| - - |

| Орловская | 16,9% |

| - - |

| Самарская | 13,5% |

| - - |

| Нечерноземные губернии | |

| - - |

| С.-Петербургская | 10,9% |

| - - |

| Тверская | 9,1% |

| - - |

| Вятская | 9% |

| - - |

| Смоленская | 6% |

- Р. эти подразделяются, по терминологии земских переписей, главным образом на батраков, косарей и пастухов, поденщиков и сдельных Р. Батраки, или сроковые Р., в соответствии с продолжительностью срока найма подразделяются на годовых и полугодовых (иначе полетчиков, нанимающихся на 5—7 месяцев, с весны до осени). Названн

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012