Значение МАСЛА ЭФИРНЫЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

МАСЛА ЭФИРНЫЕ: см. Эфирные масла.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012

МАСЛА ЭФИРНЫЕ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? см. Эфирные …
ЭФИРНЫЕ в Большом российском энциклопедическом словаре:
ЭФ́ИРНЫЕ МАСЛА, летучие жидкости сложного состава; вырабатываются р-ниями и обусловливают их запах. Гл. компоненты Э.м.- терпены . Получают гл. обр. …
МАСЛА в Большом российском энциклопедическом словаре:
МАСЛ́А РАСТИТЕЛЬНЫЕ жирные, см. Растительные масла …
МАСЛА в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
мн. Разные сорта …
МАСЛА в Толковом словаре Ефремовой:
масла мн. Разные сорта …
МАСЛА в Новом словаре русского языка Ефремовой:
мн. Разные сорта …
МАСЛА в Большом современном толковом словаре русского языка:
мн. Разные сорта …
ЭФИРНЫЕ МАСЛА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
ЭФИРНЫЕ МАСЛА* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
ЭФИРНЫЕ МАСЛА в Словаре Кольера:
душистые маслянистые вещества растительного происхождения, называемые также летучими маслами. Слова "летучие" или "эфирные" подчеркивают отличие этих масел от нелетучих (или …
ЭФИРНЫЕ МАСЛА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
масла, пахучие вещества, которые вырабатываются эфирномасличными растениями и обусловливают их запах. Синтез Э. м. происходит в особых клетках различных органов …
КОСМЕТИКА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Под этим названием принято понимать вещества частью врачебного, частью чисто туалетного характера, употребляемые как наружные средства с целью ухода за …
КОСМЕТИКА. в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Под этим названием принято понимать вещества частью врачебного, частью чисто туалетного характера, употребляемые как наружные средства с целью ухода …
НОРМЫ ACEA в Словаре автомобильного жаргона:
– моторные масла разделяются на три класса: А – класс масел для бензиновых двигателей; В – класс масел для дизельных …
МОНТЕВЕРДЕ НИКОЛАЙ АВГУСТИНОВИЧ в Краткой биографической энциклопедии:
Монтеверде, Николай Августинович - ботаник. Родился в 1856 году; окончил курс в Петербургском университете. Состоит главным ботаником Императорского петроградского ботанического …
АБСЕНТ в Словаре алкогольных напитков.
ЦИТРУСОВЫЕ ПЛОДЫ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Цитрусовые — особый ботанический род, объединяющий ряд тропических и субтропических растений, многие из которых дают прекрасные по вкусу и диэтическим …
ЧАЙ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(Thea), 1) род тропических вечнозелёных многолетних растений семейства чайных; некоторые систематики относят чай к роду камелия . В роде 2 …
СЕЛЬДЕРЕЙ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(Apium), род однолетних, двулетних или многолетних растений семейства зонтичных. Около 20 видов, распространённых в Европе, Азии, Африке, Америке и Австралии. …
ЖЕЛЕЗИСТЫЕ ТКАНИ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
ткани растений, желёзки растений, образования, выполняющие функции выделения капельно-жидкой воды или др. веществ. Различают несколько групп желёзок: гидатоды , нектарники …
БИОХИМИЯ в Большой советской энциклопедии, БСЭ.
ЭССЕНЦИИ ФРУКТОВЫЕ И ЛИКЕРНЫЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Под этим названием в технике известны различного рода смеси из сложных эфиров (см.), подражающие запаху разнообразных фруктов, цветов и растений …
ТАБАК, РАСТЕНИЕ ИЗ СЕМЕЙСТВА ПАСЛЕНОВЫХ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
СТЕАРОПТЕНЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Весьма многие эфирные масла, жидкие при обыкн. темп., при охлаждении выделяют кристаллические вещества, получившие название стеароптенов в отличие от других …
СПИРТНЫЕ НАПИТКИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(санитарн.). — К С. напиткам — в обширном смысле этого слова — относятся все алкоголь содержащие жидкости, употребляемые в качестве …
СПИРТ ВИНОГРАДНЫЙ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
РОМ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
тафия, которая подверглась влиянию времени при выдержке в дубовой посуде; тафия — ароматическая алкоголическая жидкость, перегнанная из перебродившей патоки тростникового …
РОЗОВОЕ МАСЛО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Rosen?l, L'huile Rosat, rose-oil, гюль-яг) — получается водной перегонкой цветов различных роз (Rosa damascena, sempervirens, moschata, centifolia), растущих в различных …
ОСТАТКИ НЕФТЯНЫЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Нефтяными О. или мазутом называют ту часть нефти, которая остается по отгонке от последней осветительных масл. Количество нефтяных О. по …
ОЛИФА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Олифа. - Многие растительный масла, оставаясь на воздухе, подвлиянием света и теплоты, густеют, а в тонком слое высыхают, превращаясьв полутвердую …
МЯТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Mentha L.) - род растений семейства губоцветных (Labiatae). Это - многолетние прямостоящие или стелющиеся травы, снабженные боковыми подземными или надземными …
МЫЛО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(мыловаренное производство). — В техническом смысле мылами называют средние щелочные соли высших жирных кислот, обладающие некоторыми особенными свойствами, обусловливающими их …
МАСЛОБОЙНОЕ И МАСЛОЭКСТРАКЦИОННОЕ ПРОИЗВОДСТВА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Для получения растительных жирных масел применяются преимущественно семена растений, частью плоды. Значительное число растений, семена которых служат для добывания жирных …
МАСЛО КОРОВЬЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Под названием коровьего М. разумеют продукт, получаемый сбиванием сливок, при чем заключающиеся в них микроскопические жировые шарики, теряя свою оболочку, …
МАРГАРИН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
I (олеомаргарин) — есть более легкоплавкая часть сала, из которой удалено значительное количество содержащегося в сале стеарина. Первоначально способ приготовления …
МАЗИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Мазью называется такая лекарственная форма, в которой врачебное средство, будучи смешано с той или другой воспринимающей средой, образует консистенцию, занимающую …
КРАСКИ, УПОТРЕБЛЯЕМЫЕ ДЛЯ ЖИВОПИСИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
ИНТЕРФЕРЕНЦИЯ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
ЖИВИЦА И ЕЕ ПЕРЕРАБОТКА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Ж. (также серой) или терпентином (t?r?benthine) называются смолы, вытекающие из различных хвойных деревьев непосредственно и из надрезов, делаемых в их …
ВОЛНЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
ЭССЕНЦИИ ФРУКТОВЫЕ И ЛИКЕРНЫЕ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Под этим названием в технике известны различного рода смеси из сложных эфиров (см.), подражающие запаху разнообразных фруктов, цветов и …
ТАБАК, РАСТЕНИЕ ИЗ СЕМЕЙСТВА ПАСЛЕНОВЫХ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
СТЕАРОПТЕНЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Весьма многие эфирные масла, жидкие при обыкн. темп., при охлаждении выделяют кристаллические вещества, получившие название стеароптенов в отличие от …
СПИРТНЫЕ НАПИТКИ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(санитарн.). ? К С. напиткам ? в обширном смысле этого слова ? относятся все алкоголь содержащие жидкости, употребляемые в качестве …
СПИРТ ВИНОГРАДНЫЙ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(франц. graisse; англ. grease, smear, ungment; нем. Schmiermittel) ? представляют вещества различного происхождения и состава, при обыкновенной t¦ находящиеся в …
РОЗОВОЕ МАСЛО в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Rosenol, L'huile Rosat, rose-oil, гюль-яг) ? получается водной перегонкой цветов различных роз (Rosa damascena, sempervirens, moschata, centifolia), растущих в различных …
ОСТАТКИ НЕФТЯНЫЕ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Нефтяными О. или мазутом называют ту часть нефти, которая остается по отгонке от последней осветительных масл. Количество нефтяных О. …
ОЛИФА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Многие растительные масла (см.), оставаясь на воздухе, под влиянием света и теплоты, густеют, а в тонком слое высыхают, превращаясь …
МЫЛО в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(мыловаренное производство). ? В техническом смысле мылами называют средние щелочные соли высших жирных кислот, обладающие некоторыми особенными свойствами, обусловливающими их …
МАСЛОБОЙНОЕ И МАСЛОЭКСТРАКЦИОННОЕ ПРОИЗВОДСТВА* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Для получения растительных жирных масел применяются преимущественно семена растений, частью плоды. Значительное число растений, семена которых служат для добывания …
МАСЛО КОРОВЬЕ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Под названием коровьего М. разумеют продукт, получаемый сбиванием сливок, при чем заключающиеся в них микроскопические жировые шарики, теряя свою …
МАРГАРИН в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(олеомаргарин) ? есть более легкоплавкая часть сала, из которой удалено значительное количество содержащегося в сале стеарина. Первоначально способ приготовления М. …
МАЗИ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Мазью называется такая лекарственная форма, в которой врачебное средство, будучи смешано с той или другой воспринимающей средой, образует консистенцию, …
КУПОРОСНОЕ МАСЛО* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
КРАСКИ, УПОТРЕБЛЯЕМЫЕ ДЛЯ ЖИВОПИСИ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
ИНТЕРФЕРЕНЦИЯ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
ЖИВИЦА И ЕЕ ПЕРЕРАБОТКА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Ж. (также серой) или терпентином (terebenthine) называются смолы, вытекающие из различных хвойных деревьев непосредственно и из надрезов, делаемых в …
ВОЛНЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
ВИНОКУРЕНИЕ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.

Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь

← МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛЕНИЦКИЕ→