Значение САЛИЛОВЫЕ КИСЛОТЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

САЛИЛОВЫЕ КИСЛОТЫ

? были выделены Штеделером в 1870 г. из салицилового альдегида, простоявшего 12 лет под водой. По-видимому, С. ? суть продукты весьма медленно идущей конденсации салицилового альдегида. Штеделер образование этих кислот объясняет следующими двумя уравнениями:

2C 7 H 6 O 2 + H 2 O = С 14 Н 14 О 5 (?-С. кислота)

3С 7 H 6 O 2 + 2H 2 O = С 21 Н 22 О 8 (?-C. кислота)

?-С. ? образует бесцветные призмы, плавящиеся при 100?101¦, ?-C. ? плавится при 90?95¦. Различие их между собой основано на том, что ?-C. в водном растворе с хлорным железом дает темно-фиолетовое окрашивание, подобно салициловой кислоте, тогда как ?-С. этого окрашивания не дает.

Д. X. ?.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.