Значение слова САЛАМАТА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона Что такое САЛАМАТА ? кушанье вроде густого киселя из гречневой или пшеничной муки с маслом. Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012 Словари → Энциклопедические словари → Энциклопедия Брокгауза и Ефрона