Значение слова МАРМЕЛАД в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

МАРМЕЛАД: ? см. Варенье.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

МАРМЕЛАД в Соннике Миллера, соннике и толкованиях сновидений:
Увидеть во сне, что Вы едите мармелад, означает болезнь и неудовлетворенность судьбой.Если молодой женщине приснилось, что она делает мармелад - …
МАРМЕЛАД в Книге о вкусной и здоровой пище:
Мармелад изготовляют из фруктово-ягодного пюре, сахара и ароматических веществ. Мармелад обладает очень нежным и приятным вкусом, его рекомендуюг вводить в …
МАРМЕЛАД в Большом энциклопедическом словаре:
(франц. marmelade) желеобразное кондитерское изделие; получают увариванием смеси фруктово-ягодного пюре, сахара, патоки, агара (или пектина), пищевых кислот, ароматических и красящих …
МАРМЕЛАД в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(франц. marmelade, от португ. marmelada - мармелад из айвы от marmelo - айва), кондитерское изделие желеобразной консистенции. Различают М. фруктово-ягодный …
МАРМЕЛАД в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. …
МАРМЕЛАД в Энциклопедическом словарике:
а, мн. нет, м. Кондитерское изделие из фруктово-ягодного сока, картофельной муки и сахара. Мармеладный - от-носящийся к мармеладу; из мармелада.||Ср. …
МАРМЕЛАД в Энциклопедическом словаре:
, -а (-у), м. Конфеты или густая сладкая масса, вырабатываемая из фруктово-ягодных соков, желейных веществ и сахара. Яблочный м. Пластовой …
МАРМЕЛАД в Большом российском энциклопедическом словаре:
МАРМЕЛ́АД (франц. marmelade), желеобразное кондитерское изделие; получают увариванием смеси фруктово-ягодного пюре, сахара, патоки, агара (или пектина), пищ. к-т, ароматич. и …
МАРМЕЛАД в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
мармела'д, мармела'ды, мармела'да, мармела'дов, мармела'ду, мармела'ду, мармела'дам, мармела'д, мармела'ды, мармела'дом, мармела'дами, мармела'де, …
МАРМЕЛАД в Новом словаре иностранных слов:
( фр. marmelade португ.) кондитерское изделие из фруктово-ягодного пюре или сока, патоки и сахара (фруктово-ягодный м.); в желейный м. кроме …
МАРМЕЛАД в Словаре иностранных выражений:
[фр. marmelade кондитерское изделие из фруктово-ягодного пюре или сока, патоки и сахара (фруктово-ягодный м.); в желейный м. кроме того входят …
МАРМЕЛАД в словаре Синонимов русского языка.
МАРМЕЛАД в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
м. Кондитерское изделие в виде желеобразной массы или конфет из фруктового или ягодного пюре, сваренного с …
МАРМЕЛАД в Словаре русского языка Лопатина:
мармел`ад, …
МАРМЕЛАД в Полном орфографическом словаре русского языка:
мармелад, …
МАРМЕЛАД в Орфографическом словаре:
мармел`ад, …
МАРМЕЛАД в Словаре русского языка Ожегова:
конфеты густая сладкая масса, вырабатываемая из фруктово-ягодных соков, желейных веществ и сахара Яблочный м. Пластовый …
МАРМЕЛАД в Словаре Даля:
муж. разные плоды, вареные в сахаре, …
МАРМЕЛАД в Современном толковом словаре, БСЭ:
(франц. marmelade), желеобразное кондитерское изделие; получают увариванием смеси фруктово-ягодного пюре, сахара, патоки, агара (или пектина), пищевых кислот, ароматических и красящих …
МАРМЕЛАД в Толковом словаре русского языка Ушакова:
мармелада, м. (фр. marmelade). Род кондитерских изделий из фруктового сока, картофельной муки и сахара. Яблочный …
МАРМЕЛАД в Толковом словаре Ефремовой:
мармелад м. Кондитерское изделие в виде желеобразной массы или конфет из фруктового или ягодного пюре, сваренного с …
МАРМЕЛАД в Новом словаре русского языка Ефремовой:
м. Кондитерское изделие в виде желеобразной массы или конфет из фруктового или ягодного пюре, сваренного с …
МАРМЕЛАД в Большом современном толковом словаре русского языка:
м. Кондитерское изделие в виде желеобразной массы или конфет из фруктового или ягодного пюре, сваренного с …
ФРУКТОВЫЙ МАРМЕЛАД в Книге о вкусной и здоровой пище:
Яблоки или другие фрукты обмыть и, удалив выемкой сердцевину, испечь в духовом шкафу. Печеные яблоки протереть сквозь сито. В полученное …
МАРМЕЛАД ИЗ ТЫКВЫ И РЕВЕНЯ НА САХАРИНЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Тыкву испечь и протереть сквозь сито. Ревень очистить, очень мелко нашинковать, смешать с тыквой и тушить, изредка помешивая, чтобы не …
НЕКОТОРЫЕ ФРАЗЫ С 4ОЙ ПО 8УЮ РЕГЕНЕРАЦИИ в Цитатнике Wiki.
ВА-БАНК (ФИЛЬМ) в Цитатнике Wiki:
Data: 2009-06-28 Time: 00:06:17 * Мокс: — Вы, Хенрик Квинто, первый медвежатник нашей республики. Квинто: — Я музыкант. Мокс: — …
ЖИМОЛОСТЬ в Энциклопедии Биология:
, род кустарников (иногда вьющихся) сем. жимолостных. Включает св. 180 видов, дико произрастающих в умеренно холодном поясе Северного полушария. В …
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ в Книге о вкусной и здоровой пище:
В кондитерской промышленности принята следующая классификация изделий: карамель, пастила, мармелад, шоколад, конфеты, драже, халва, кондитерские мучные изделия — печенье, вафли, …
ВАРЕНЬЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
есть консервы плодов и ягод в сахарном сиропе. Обыкновенное В. представляет ягоды, сваренные в густом сахарном сиропе и плавающие в …
ВАРЕНЬЕ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? В. есть консервы плодов и ягод в сахарном сиропе. Обыкновенное В. представляет ягоды, сваренные в густом сахарном сиропе и …

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

← МАРМАРОШСКИЙ КОМИТАТ МАРМОЛАТА→