Значение слова ДЕКСТРАНЫ в Большом российском энциклопедическом словаре
- ДЕКСТРАНЫ
-
ДЕКСТР́АНЫ, запасные полисахариды дрожжей и бактерий; образованы остатками глюкозы. Обладают антигенными свойствами. Используются как заменители плазмы крови.
Большой российский энциклопедический словарь. 2012