Значение слова БРОЖЕНИЕ в Толковом словаре русского языка Ушакова
- БРОЖЕНИЕ
-
брожения, ср. (книжн.).
1. Биохимический процесс, вызываемый микроорганизмами и приводящий к распадению органических веществ (биол.). Молочнокислое брожение. Спиртовое брожение.
2. перен. Недовольство, волнение умов, начинающееся оппозиционное движение. Брожение умов. Среди солдат началось брожение.
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012