Значение слова МАХАН в Большом современном толковом словаре русского языка
- МАХАН
-
м.
1.
Мясо ( преимущественно конина ) , употребляемое в пищу ( у татар, башкир и некоторых других народов ) .
2.
Кушанье, приготовленное в виде кусочков такого мяса с косточками.
Большой современный толковый словарь русского языка. 2012