муж. -нина жен. , вост. с монгол. вообще мясо, мясное; каз. баран, баранина; оренб. коневина, конина. Во щах таракан - тот же махам (мясное). Калмык - Иван Иванович, маханник; под собою кобылу съел. Калмык татарина маханиной (кониным мясом) корит. Маханий, к махану относящ. Маханник муж. бранно, кто ест конину.
Значение слова МАХАН в Словаре Даля
Что такое МАХАН
Даль. Словарь Даля. 2012