Значение слова КУТУМ в Большом современном толковом словаре русского языка

м.

1.

Рыба семейства карповых, обитающая в Каспийском море.

2.

Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.

3.

Кушанье, приготовленное из такого мяса.