Значение слова ВЫРЕЗУБ в Большом энциклопедическом словаре

Что такое ВЫРЕЗУБ

рыба семейства карповых. Длина до 72 см, весит до 8 кг. В бассейнах Черного и Азовского морей. В бас. Каспийского м. обитает подвид вырезуба - кутум. Объект промысла.

Большой энциклопедический словарь.