ВЫРЕЗ́УБ, рыба сем. карповых. Дл. до 72 см, масса до 8 кг. В басс. Чёрного и Азовского морей. В басс. Каспийского м. обитает подвид В.- кутум. Объект промысла.
Значение слова ВЫРЕЗУБ в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое ВЫРЕЗУБ
Большой российский энциклопедический словарь. 2012