Кадык - выдающаяся хрящевая часть гортани. Название связано с поверьем о запретном плоде, вкушенном Адамом и якобы застрявшем у него в горле.
Значение АДАМОВО ЯБЛОКО в Словаре редких и забытых слов
Что такое АДАМОВО ЯБЛОКО
Словарь редких и забытых слов. 2012