Значение слова ЯБЛОКО в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое ЯБЛОКО

(pomum) ? особый вид плода-костянки, образованной из многогнездной, многосемянной завязи, причем внутриплодник стал тонким и твердым, как пергамент или бумага, а внеплодник и цветоложе сильно разрослись, став мясистыми, сочными и составляя большую часть плода (его съедобную часть).

С. Р.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.