Значение слова ПАТОКА в Словаре русского языка Ожегова

Что такое ПАТОКА

густое сладкое вещество, получаемое из крахмала Варенье на патоке.

Ожегов. Словарь русского языка Ожегова. 2012

ПАТОКА в Большом энциклопедическом словаре:
продукт, получаемый осахариванием (гидролизом) крахмала (главным образом картофельного и маисового) разбавленными кислотами с последующим фильтрованием и увариванием сиропа. Применяется в …
ПАТОКА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
сахаристый продукт, получаемый осахариванием ( гидролизом ) крахмала (главным образом картофельного и маисового) разбавленными кислотами или ферментами с последующим фильтрованием …
ПАТОКА в Энциклопедическом словаре:
, -и, ж. Густое сладкое вещество, получаемое из крахмала. Варенье на патоке. П прил. паточный.-ая, …
ПАТОКА в Большом российском энциклопедическом словаре:
П́АТОКА, продукт, получаемый осахариванием (гидролизом) крахмала (гл. обр. картофельного и маисового) разбавленными к-тами с последующим фильтрованием и увариванием сиропа. Применяется …
ПАТОКА в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
па'тока, па'токи, па'токи, па'ток, па'токе, па'токам, па'току, па'токи, па'токой, па'токою, па'токами, па'токе, …
ПАТОКА в словаре Синонимов русского языка:
меласса, …
ПАТОКА в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
ж. Густое, тягучее сладкое вещество - продукт неполного осахаривания …
ПАТОКА в Словаре русского языка Лопатина:
п`атока, …
ПАТОКА в Полном орфографическом словаре русского языка:
патока, …
ПАТОКА в Орфографическом словаре:
п`атока, …
ПАТОКА в Словаре Даля:
жен. полужидкость, отекающая с чего; медовая слеза или самотек, мед нетопленый, чистый, сам стекающий с сотов; | сток при варке …
ПАТОКА в Современном толковом словаре, БСЭ:
продукт, получаемый осахариванием (гидролизом) крахмала (главным образом картофельного и маисового) разбавленными кислотами с последующим фильтрованием и увариванием сиропа. Применяется в …
ПАТОКА в Толковом словаре русского языка Ушакова:
патоки, мн. нет, ж. Густое и тягучее сладкое вещество – продукт неполного осахаривания крахмала. Варенье на …
ПАТОКА в Толковом словаре Ефремовой:
патока ж. Густое, тягучее сладкое вещество - продукт неполного осахаривания …
ПАТОКА в Новом словаре русского языка Ефремовой:
ж. Густое, тягучее сладкое вещество - продукт неполного осахаривания …
ПАТОКА в Большом современном толковом словаре русского языка:
ж. Густое, тягучее сладкое вещество - продукт неполного осахаривания …
ХИНДИЙСКИЕ ПОСЛОВИЦЫ в Цитатнике Wiki:
Data: 2007-02-17 Time: 17:24:39 * Быстро сделанная работа хорошей не бывает. * Всякое мастерство нелегко. * Где патока, там и …
СОРГО в Энциклопедии Биология:
, род растений сем. злаков. Включает ок. 60 видов одно– и многолетних трав, дико произрастающих в тропических и субтропических областях …
АРБУЗ в Энциклопедии Биология:
, род однолетних и многолетних травянистых растений сем. тыквенных. Включает 3–5 видов, дико произрастающих на юге Европы, в Африке, Азии, …
СПАСЫ (МЕДОВЫЙ, ЯБЛОЧНЫЙ, ОРЕХОВЫЙ) в Словаре Обрядов и таинств:
СПАСЫ (14/1, 19/6, 29/16 августа) Как обещало, не обманывая, Проникло солнце утром рано Косою полосой шафрановою От занавеси до дивана. …
НАЛИВКА в Словаре алкогольных напитков:
- род вина - сладкая настойка на фруктах, ягодах. Более сладкий и менее крепкий десертный напиток, чем настойка. Наливки содержат, …
МАВРИКИЙ в Большом энциклопедическом словаре:
(Mauritius) Республика Маврикий, государство на о. Маврикий и мелких островах в западной части Индийского ок. 2045 км2. Население св. 1,1 …
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА в Большом энциклопедическом словаре:
(НООССН2)2. С(ОН)СООН, бесцветные кристаллы, tпл 153,5 °С. Широко распространена в природе. Получают лимонную кислоту из махорки и брожением углеводов (сахар, …
АНТИГУА И БАРБУДА в Большом энциклопедическом словаре:
(Antigua and Barbuda) государство в Вест-Индии, на островах Антигуа, Барбуда и Редонда, в группе М. Антильских о-вов. 442,6 км2. Население …
КОНФЕТЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(гигиен. и техн.) — играют роль вкусового средства и лакомства. Главной составной частью К. является сахар, который бывает пропитан и …
ВИНОКУРЕНИЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
СПИРТ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
( техн. ) ? см. Винокурение и Спиртометрия; С. ( обложение ) ? см. Питейные сборы и Питейная монополия; С. …
САХАР СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ТРОСТНИКОВЫЙ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
КОНФЕТЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(гигиен. и техн.) ? играют роль вкусового средства и лакомства. Главной составной частью К. является сахар, который бывает пропитан и …
ВИНОКУРЕНИЕ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
САХАР в Словаре Кольера:
с химической точки зрения - любое вещество из обширной группы водорастворимых углеводов, обычно с низкой молекулярной массой и более или …

Словарь русского языка Ожегова

← ПАТИССОН ПАТОЛОГИЧЕСКИЙ→