[ 1. то же, что крокус 1; 2. высушенные рыльца этого растения, применяемые в медицине и парфюмерии, а также как пряность и для подкрашивания нек-рых пищевых продуктов; 3. сорт сладких некрупных яблок с мякотью желтоватого цвета.
Значение слова ШАФРАН в Словаре иностранных выражений
Что такое ШАФРАН
Словарь иностранных выражений. 2012