[
тростниковый или свекловичный сахар - органическое соединение класса дисахаридов; твердый бесцветный кристаллический продукт; один из наиболее распространенных в природе сахаров растительного происхождения, в промышленности получают в основном из сахарного тростника и сахарной свеклы; широко примен. как пищевой сахар.