[из греческого] тростниковый или свекловичный сахар - углевод из группы дисахаридов; содержится в некоторых растениях; применяется как пищевой сахар
Значение слова САХАРОЗА в Энциклопедическом словарике
Что такое САХАРОЗА
Энциклопедический словарик. 2012